يعتبر زيت الزعتر من أقوى مضادات الأكسدة المعروفة وقد تم استخدامه كعشب طبي منذ العصور القديمة ، فهو يدعم الجهاز التنفسي والجهاز الهضمي والجهاز العصبي والجسم الآخر.